Descubra como fazer Pão Folha em casa: uma receita simples e deliciosa!

Aprenda a criar Pão Folha caseiro: Economize e saboreie um pão fresco e saboroso!

Com a popularização de pratos exóticos, o Pão Folha, também conhecido como pão sírio ou pão pita, ganhou espaço em nosso cotidiano.

Este pão achatado, de origem mediterrânea, é incrivelmente versátil e ideal para acompanhar refeições diversas, desde lanches até pratos mais requintados.

Neste artigo, vamos apresentar a você uma receita fácil e deliciosa de Pão Folha que você pode fazer em casa. Descubra como economizar e ainda se deliciar com um pão fresquinho e saboroso!

Receita de Pão Folha (pão sírio)

O Pão Folha é um pão leve e macio, muito usado em culinárias do Oriente Médio, Mediterrâneo e Ásia. Para fazer este pão, você precisará de ingredientes simples que, provavelmente, já tem em casa.

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 350 ml de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparar:

1. Em um recipiente grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Faça um buraco no centro e adicione a água morna e o azeite.
3. Misture até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. Deixe a massa descansar em um local quente por cerca de 2 horas, ou até dobrar de tamanho.
5. Divida a massa em bolinhas do tamanho de uma bola de golfe e, com a ajuda de um rolo, abra cada uma até obter um disco de aproximadamente 15cm de diâmetro.
6. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e cozinhe cada disco por cerca de 2 minutos de cada lado, até que se formem bolhas e estejam dourados.
7. Mantenha os pães em um pano de prato limpo até a hora de servir.

Conclusão

Agora que você sabe como fazer Pão Folha em casa, está pronto para começar a experimentar! Este pão é perfeito para sanduíches, wraps, pizzas e muito mais. Além de delicioso, é uma opção econômica e saudável. Portanto, não espere mais: comece hoje mesmo a fazer o seu próprio Pão Folha!

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