A dieta dos pontos torna bem mais fácil a contagem das calorias consumidas no decorrer do dia. Esta dieta foi criada pelo endocrinologista Alfredo Halpern, da Universidade de São Paulo.
A quantidade de calorias que devem ser ingeridas é calculada de acordo com o peso, altura, sexo, idade e quantidade de exercícios físicos que a pessoas pratica diariamente, ou seja, é uma dieta criada de forma mais individualizada que leva em conta fatores pessoais de cada um.
O que a dieta dos pontos propõe?
A dieta propõe que as calorias consumidas no decorrer do dia sejam contadas por meio de pontos, cada pessoa deve consumir uma quantidade pré-estabelecida de pontos durante o dia, não podendo exceder essa quantidade. A quantidade de pontos a ser consumida deve ser calculada por um profissional: médico ou nutricionista.
O objetivo da dieta dos pontos é realizar um cálculo de todos os alimentos que você consome o dia inteiro. Você não pode ultrapassar a quantidade de pontos determinada. A partir das anotações, a pessoa passa a controlar tudo o que consome, isso faz com que ela tenha um maior controle do que está comendo e dos excessos que anda cometendo nas refeições.
Outra vantagem da dieta é que é possível conviver com os alimentos calóricos e considerados proibidos nas outras dietas de uma forma mais equilibrada, então, se você estava aprendendo como fazer torta de bolacha já pensando na sobremesa do final de semana, mas pensou que não poderia saboreá-la por conta da dieta dos pontos, saiba que está liberado!
Isso porque nessa dieta a pessoa aprende a se controlar mais e não exagerar na quantidade de comida ou doces que ingere, e isso é essencial para quem deseja iniciar uma reeducação alimentar.
Como funciona a dieta dos pontos?
Cada ponto equivale a 3,6 calorias. Os pontos são estipulados de acordo com as características e aspectos individuais de cada um. Na dieta dos pontos cada pessoa pode criar seu próprio cardápio diário com base nos alimentos que possui em casa e seus hábitos alimentares. Os pontos servem para facilitar o cálculo de quantas calorias foram ingeridas para que não se ultrapasse a quantidade permitida.
Vale ressaltar que você deve saber escolher bem os alimentos que vai consumir, ou vai acabar gastando toda sua cota de pontos permitidos na sua torta de bolacha ou em chocolates!
Durante a execução da dieta dos pontos, no almoço, é essencial que haja um consumo de vegetais, massas integrais, grãos e proteínas magras. No café da manhã recomenda-se leite desnatado ou de soja, cereais, granola, frutas variadas, peito de peru, pães do tipo light ou integrais, chá ou café sem açúcar, mas o adoçante está liberado.
Durante os lanches realizados a tarde, você pode optar por consumir desde uma fruta até sanduíches, é claro que eles deverão ser realizados com pão integral light, você pode incluir alguns alimentos para que ele fique mais nutritivo: alface, tomate, peito de peru.
A dieta dos pontos garante uma redução de cerca de 4 quilos por mês.
Como calcular os pontos
Apesar de ser recomendado a consulta com um endocrinologista ou com um nutricionista para identificar quantos pontos você pode comer por dia, tem uma conta que você pode fazer e usar como base.
A primeira conta leva em consideração sua idade, seu sexo e seu peso:
- Para mulheres:
10 a 18 anos: peso atual x 12,2 + 746;
18 a 30 anos: peso atual x 14,7 + 496;
30 a 60 anos: peso atual x 8,7 + 829;
+ de 60 anos: peso atual x 10,5 + 596.
- Homens:
10 a 18 anos: peso atual x 17,5 + 651;
18 a 30 anos: peso atual x 15,3 + 679;
30 a 60 anos: peso atual x 8,7 + 879;
+ de 60 anos: peso atual x 13,5 + 487.
Agora guarde esse número e descubra seu fator de atividade de acordo com a tabela abaixo
- Mulheres:
1,2 – Vida sedentária, sem exercícios no dia a dia;
1,3 – Vida parada, mas com exercícios 3 vezes por semana por 30 minutos;
1,35 – Vida movimentada, com exercícios 3 vezes por semana por 30 minutos;
1,45 – Vida movimentada, com exercícios 3 vezes por semana por mais de uma hora;
1,5 – Vida movimentada com exercícios diários entre uma e 3 horas;
1,7 – Vida movimentada com exercícios por mais de 3 horas.
- Homens:
1,2 – Vida sedentária, sem exercícios no dia a dia;
1,3 – Vida parada, mas com exercícios 3 vezes por semana por 30 minutos;
1,4 – Vida movimentada, com exercícios 3 vezes por semana por 30 minutos;
1,5 – Vida movimentada, com exercícios 3 vezes por semana por mais de uma hora;
1,6 – Vida movimentada com exercícios diários entre uma e 3 horas;
1,8 – Vida movimentada com exercícios por mais de 3 horas.
Agora pegue o primeiro resultado e multiplique pelo segundo. Essa será sua necessidade diária de calorias.
Para transformar sua necessidade de calorias por pontos, basta dividir por 3,6.
Agora, você precisa descobrir o peso que precisa perder. Para isso, você precisa calcular seu IMC. Seu IMC é calculado seguindo a seguinte fórmula:
Seu peso / Sua altura x Sua altura
Agora que você já sabe seu IMC, use a tabela a seguir para descobrir quantos pontos a menos você terá que consumir diariamente para atingir o peso escolhido:
IMC Mulher Homem
25 – 29,9 175 200
30 – 34,9 200 225
35 – 39,9 250 275
< 40 300 325
Agora é só pegar os seus pontos do primeiro resultado e subtrair esses, de acordo com seu IMC. E agora, você está pronto para começar a sua dieta dos pontos.
Considerações finais
Esse texto foi originalmente produzido por Alana Martins, da Implementa Digital para o Blog Comida Simples.
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