Receita de Pudim de Leite Condensado

Conheça a melhor e verdadeira receita tradicional de pudim de leite condensado

Você pode encontrar milhares de receitas por ai, na internet ou em livros de receitas, mas a melhor e verdadeira receita de pudim de leite condensado está aqui mesmo, logo abaixo. Se você estava procurando pela melhor receita, acaba de encontrar a receita da vovó.

O Pudim de leite condensado é uma paixão nacional e você merece o melhor quando se trata da receita certa para essa sobremesa dos Deuses. Role para baixo, prepare seu pudim e encante sua família e seus amigos com essa delícia.

Receita de Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado integral MOÇA 395g
• 1 lata de leite integral NINHO (utilize a lata do leite condensado como medida)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos

Modo de preparar:

• Coloque o leite condensado MOÇA, o leite NINHO e os ovos no liquidificador e bata bem para ficar homogêneo.
• Em uma panela para pudim, derreta o açúcar até escurecer um pouco. Engrosse com a água para fazer a calda. Se você desejar mais calda, utilize sempre a proporção 1 x 1/2. Utilizei 1 xícara de açúcar para 1/2 de água. Você pode utilizar 2 xícaras de açúcar e 1 de água para o dobro de calda.
• Coloque a massa do pudim batida na panela que já contém a calda.
• Asse em banho maria (dentro de outra forma com água) por 45 minutos em fogo médio.
• Após esse tempo, deixe esfriar e desenforme (preferencialmente gelado).

Considerações finais

Gostou dessa receita de pudim de leite condensado? Então aproveite para prepará-la exatamente com esses ingredientes e não irá se arrepender coim o resultado incrível.

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