Deliciosa receita de Carne de Panela com Batatas: sabor e simplicidade à sua mesa

Aprenda a Cozinhar uma Autêntica Carne de Panela com Batatas e Faça da Sua Refeição um Momento Inesquecível

Nada traz mais conforto do que um prato de comida caseira bem preparado, especialmente quando é uma deliciosa receita de carne de panela com batatas. Esse prato é uma combinação perfeita de sabores e texturas que nunca deixa de agradar.

Aprender a prepará-lo pode proporcionar uma nova dimensão ao seu repertório culinário, além de ser uma ótima maneira de mostrar amor e cuidado pela sua família e amigos. É a legítima comida de Vó, aqui disponível para você!

Receita de Carne de Panela e Batatas

Ingredientes:

• 1 kg de carne (coxão mole ou patinho são ótimas opções)
• 6 batatas médias
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho
• 2 cenouras (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• 2 folhas de louro
• Azeite (veja também: Melhores marcas de azeites de oliva [Cartuxa, Mykonos e mais] – Comida Simples )
• 2 xícaras de caldo de carne

Modo de Preparo:

1. Comece cortando a carne em cubos de aproximadamente 5 cm. Tempere com sal e pimenta.
2. Aqueça um pouco de azeite em uma panela de pressão e adicione a carne, deixando dourar bem de todos os lados.
3. Adicione as cebolas picadas e o alho, deixando refogar até que fiquem translúcidos.
4. Acrescente as cenouras cortadas em rodelas e as folhas de louro.
5. Adicione as batatas descascadas e cortadas em quatro.
6. Por fim, despeje o caldo de carne e feche a panela de pressão.
7. Depois que pegar pressão, deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
8. Verifique se a carne está macia e as batatas cozidas. Se necessário, deixe cozinhar mais um pouco.

Conclusão

A receita de carne de panela com batatas é um verdadeiro clássico da culinária caseira. Com este guia passo a passo, você poderá preparar um delicioso prato, cheio de sabor e tradição.

Lembre-se, a melhor parte de cozinhar é compartilhar a refeição com as pessoas que você ama. Aproveite esse momento e desfrute desta receita saborosa e reconfortante! Bom apetite!

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