Benéfica para a saúde, a páprica também é muito utilizada para dar sabor aos alimentos
Páprica em pó é uma especiaria moída feita a partir de algumas variedades de pimentas e pimentões. É possível encontrar esse condimento em versões doce, picante e defumada. A páprica é tradicionalmente usada em várias culinárias ao redor do mundo, incluindo culinárias húngaras, espanholas e mexicanas.
Além de ser uma especiaria altamente importante na culinária pelo seu sabor, a páprica oferece benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes, efeitos analgésicos e auxilia no emagrecimento.
Incluir a páprica em sua dieta pode lhe ajudar também na prevenção de vários tipos de câncer.
Como utilizar a páprica nas receitas?
Como a páprica é um tempero usado para saborear pratos, os tamanhos de porção para páprica são pequenos em comparação com outros alimentos. A maioria das receitas vai exigir cerca de uma colher de chá.
Você pode encontrar páprica em variedades picantes, doces e defumada. Ele adiciona picância e uma cor vibrante aos pratos. Páprica é frequentemente usada em molhos de churrasco e marinadas de carne.
5 melhores marcas de páprica em pó
1. Villa Cerroni
Fundada em 1995 a Villa Cerroni iniciou a produção de condimentos atendendo apenas a capital de São Paulo. Com uma linha de produtos compacta e produtos de primeira linha, em pouco tempo conquistou um público consumidor cada vez maior e mais exigente.
Atualmente com uma linha de produtos extensa e com processos produtivos cada vez mais apurados, conquista o mercado nacional e já é o preferido de chef´s profissionais e amadores de norte a sul. Conheça e experimente os deliciosos produtos da Villa Cerroni e leve a alegria para as mesas de quem é importante para você.
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2. Bombay
A Bombay Herbs & Spices é uma empresa idealizada para atender a demanda de ervas, especiarias e pimentas de alta qualidade. Reconhecida como a empresa com a maior variedade nesse segmento, a Bombay, já conta com mais de 500 produtos, 100% puros e uma infinidade de sabores.
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3. BR Spices
BR Spices possui um mix de produtos unindo aromas e sabores de uma maneira única, com todo conhecimento de seu fundador, o jovem chef Gabriel Daniel. A criatividade está nas escolhas certas: no trabalho com ingredientes selecionados, na preocupação com sabor e saúde, na relação com produtores que conhecem de longa data e a atenção especial a cada cliente. BR Spices é uma empresa jovem que nasce de uma cozinha moderna e acessível.
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4. Companhia das Ervas
A qualidade de seus produtos não fica restrita ao processo produtivo, mas também à matéria prima em si, pois ela chega fresca à fábrica todo dia, colhida bem cedo nas hortas e estufas de sua propriedade.
A Companhia das Ervas envasa mais de 70 variedades entre ervas e especiarias. Além desses ingredientes que são a vida e alma de qualquer tradição culinária, a Companhia das Ervas se orgulha em oferecer molhos, geleias, antepastos, pimentas em conserva, cujas receitas foram desenvolvidas com o esmero e a arte de um autêntico chefe de cozinha.
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5. John MC
A John Mc é especialista em criar sabores e você cria a experiência, que tal mostrar seu lado chef? Quem conhece a John Mc imediatamente se apaixona pelo seu incrível universo dos sabores.
A cozinha natural é a infinita possibilidade de compor suas próprias receitas, feito para aqueles que amam abusar da criatividade, a base de ingredientes naturais selecionados como a Páprica John MC, que fazem dessa linha um grande sucesso.
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Considerações finais
Como você pode ver, a páprica em pó é extremamente benéfica, então aproveite para experimentar algumas boas marcas dessa especiaria importante nas suas próximas receitas.
Espero que você tenha curtido essa publicação e tenha uma boa experiência culinária com essas recomendações. Finalmente, se você gostou do blog, avalie esse post nas estrelinhas e nos ajude a divulgá-lo em suas redes sociais. Siga o Blog Comida Simples nas redes sociais: Facebook e no Instagram.