Receita incrível de Yakisoba: como fazer em casa

Desvende os segredos do autêntico Yakisoba e prepare uma delícia oriental em minutos

De origem chinesa e muito popular no Japão e no Brasil, o Yakisoba é uma opção prática e saborosa para quem gosta de sabores orientais. Este prato é completo e balanceado, com legumes, proteínas e macarrão, tudo salteado e bem temperado.

Neste artigo, você vai aprender a preparar um autêntico Yakisoba caseiro, com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Então, por que não se aventurar e impressionar seus convidados com esta receita oriental?

Receita de Yakisoba

Ingredientes:

• 500g de macarrão para yakisoba
• 200g de carne bovina
• 200g de frango
• 200g de camarão descascado
• 1 cenoura
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 200g de broto de bambu
• 200g de repolho
• 100g de champignon
• 50ml de óleo de gergelim
• 200ml de molho shoyu
• 50ml de molho de ostra
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Comece preparando todos os ingredientes: corte a carne, o frango, a cenoura, os pimentões e o repolho em tiras. Fatie os champignons e pique o alho.
2. Aqueça o óleo de gergelim em uma wok ou frigideira grande e frite o alho até dourar.
3. Adicione a carne bovina e o frango, e frite até que estejam bem cozidos.
4. Junte o camarão, os pimentões, a cenoura, o repolho, o broto de bambu e os champignons. Mexa bem para integrar todos os ingredientes.
5. Enquanto os legumes estão sendo salteados, cozinhe o macarrão em outra panela conforme as instruções da embalagem.
6. Adicione o macarrão já cozido à mistura na wok, misturando bem.
7. Por fim, adicione o molho shoyu e o molho de ostra, mexa bem para envolver todo o macarrão e os ingredientes. Tempere com sal se necessário.
8. Sirva quente, finalizando com um pouco de cebolinha picada por cima, se desejar.

Conclusão

E pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso Yakisoba caseiro. Esta receita é ideal para um jantar especial ou para quando você quiser variar o cardápio e experimentar um prato com sabor oriental.

Aprecie cada garfada e sinta-se transportado para uma verdadeira experiência gastronômica japonesa. Bom apetite!

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