Uma jornada gastronômica pelos melhores azeites brasileiros
10 melhores azeites de oliva brasileiros de 2024, segundo o Flos Olei, destacando sabores únicos e qualidade excepcional do Brasil.
O Flos Olei 2024, reconhecido como o guia mais importante do setor de azeites de oliva extra virgem mundialmente, apresenta em sua décima terceira edição um verdadeiro atlas da azeitona. Avaliando 500 fazendas de excelência em 56 países, este guia é uma referência na identificação dos melhores azeites globais.
Destacando-se nessa seleção, estão os azeites brasileiros, que vêm ganhando notoriedade internacional. Conheça os 10 azeites de oliva brasileiros com as melhores pontuações no Flos Olei 2024.
- Uma jornada gastronômica pelos melhores azeites brasileiros
- 1. Prosperato (Caçapava do Sul/RS): Nota 95
- 2. Sabiá (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 95
- 3. Verde Louro (Canguçu/RS): Nota 93
- 4. Lagar H (Cachoeira do Sul/RS): Nota 91
- 5. Capela de Santana (Sentinela do Sul/RS): Nota 88
- 6. Estância das Oliveiras (Viamão/RS): Nota 88
- 7. Capolivo (Canguçu/RS): Nota 88
- 8. Bem-Te-Vi (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 85
- 9. Casa Marchio (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 84
- 10. Al-Zait (Rosário do Sul/RS): Nota 83
- Conclusão: o azeite brasileiro no cenário mundial
1. Prosperato (Caçapava do Sul/RS): Nota 95
A Prosperato começou sua jornada em Barra do Ribeiro/RS com a produção de mudas de oliveira e, rapidamente, expandiu para Caçapava do Sul/RS. Com a primeira safra em 2013, a marca já conquistou reconhecimento por seu azeite extra virgem de alta qualidade, colecionando premiações nacionais e internacionais.
2. Sabiá (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 95
Iniciada com o cultivo de oliveiras em 2014, a Sabiá transformou suas terras de criação de gado em campos produtivos de azeitonas. Inspirada pela nobreza do azeite mencionada na Odisseia, a marca aposta na qualidade excepcional de seu produto.
3. Verde Louro (Canguçu/RS): Nota 93
A Verde Louro, mais uma vez reconhecida entre os melhores 500 azeites do mundo, destaca-se pela qualidade sensorial excepcional de seu azeite. A pontuação reflete o prestígio da marca no cenário global.
4. Lagar H (Cachoeira do Sul/RS): Nota 91
A Lagar H nasce do sonho de Glenda Haas e sua família, transformando a paixão pelo azeite de oliva em um projeto sustentável e inovador no Brasil. A marca se dedica a produzir azeite extravirgem de alta qualidade, respeitando a natureza e as pessoas.
5. Capela de Santana (Sentinela do Sul/RS): Nota 88
Inspirada pelos azeites mediterrâneos, a família Garbin Obino apostou no cultivo de oliveiras em Sentinela do Sul, produzindo o Azeite Capela de Santana, um blend natural, intenso e premiado, que hoje é reconhecido internacionalmente.
6. Estância das Oliveiras (Viamão/RS): Nota 88
A paixão pela olivicultura levou a família Garbin Obino a transformar seu haras em uma produtora de azeites excepcionais, com um foco em produção altamente selecionada e respeito à tradição e qualidade.
7. Capolivo (Canguçu/RS): Nota 88
Administrada pela família Capoani, a Capolivo reflete a busca constante pela excelência em seus produtos. Com raízes na Itália, a empresa combina tradição e inovação na produção de seu azeite extra virgem.
8. Bem-Te-Vi (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 85
A Bem-Te-Vi oferece uma variedade de azeites extravirgem, cada um com características únicas para harmonizar com diversos pratos, respeitando os padrões de excelência na produção e sabor.
9. Casa Marchio (Encruzilhada do Sul/RS): Nota 84
A Casa Marchio, uma empresa familiar, cultiva seu azeite em Encruzilhada do Sul, uma das melhores regiões para a olivicultura no Rio Grande do Sul, garantindo um produto de qualidade superior.
10. Al-Zait (Rosário do Sul/RS): Nota 83
A Al-Zait oferece experiências únicas por meio de seus produtos, desafiando conceitos convencionais com azeites que celebram a beleza, a simplicidade e a riqueza dos sabores naturais.
Conclusão: o azeite brasileiro no cenário mundial
Os azeites brasileiros, conforme listados no Flos Olei 2024, demonstram a riqueza e a diversidade da olivicultura nacional. Estes produtos não apenas representam o alto padrão de qualidade, mas também a paixão e dedicação dos produtores em criar azeites que podem competir no paladar global.
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