Sabemos que o Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de grãos do mundo. Ficando apenas atrás da China e dos Estados Unidos. Atualmente o Brasil produz cerca de 87,00 milhões de toneladas de milho.
O milho é um grão que não surgiu no Brasil, mas seus primeiros indiciados foram no México, aproximadamente 7.300 anos o milho faz parte da história alimentar do mundo.
Seus primeiros cultivos foram registrados em algumas ilhas próximas ao México, mas de maneira bem rápida essa cultura já tomou conta de todo o país. O cultivo de milho no Brasil, vem muito antes da chegada dos europeus.
Principalmente os índios guaranis, tinham o grão como parte da sua dieta, sendo um dos ingredientes principais da alimentação deles. Esse consumo de milho aumentou com a chegada dos portugueses no país, daí foram sendo descobertas outras receitas feitas à base de milho e que também foram incluídos na alimentação dos brasileiros.
Hoje em dia os Estado Unidos permanece sendo o maior produtor de milho do mundo, produzindo milhões de toneladas de milho. Veja abaixo uma lista com os maiores produtores do mundo.
Nesta lista o Brasil é o terceiro maior produtor de milho do mundo, o grão tem grande importância na agricultura nacional, a cadeia do milho é feita de vários fatores.
E todos esses fatores têm ligação um com os outros, ou seja, nos últimos anos está tendo um aumento de preços, na qual estão incentivando mais investimentos, consequentemente expandindo a cultura.
Aqui no Brasil existem alguns estados que lideram na produção de milho, como, por exemplo, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paraná, Goiás e Minas Gerais. A produção de Mato Grosso, supera outras regiões do país se forem consideradas isoladamente. Veja abaixo os números dos estados que mais produzem milho no Brasil.
Além do milho, o Brasil é o maior produtor exportador de soja do mundo, seguido dos Estados Unidos e Argentina. Por pelo menos 4 anos o Brasil lidera o ranking da lista dos maiores produtores de soja do mundo.
O Brasil também alcançou a marca do maior produtor de grãos do mundo com 135,409 milhões de toneladas em aproximadamente 38,502 milhões de hectares de área plantada. Dessa forma a produtividade ficou em 3.517 kg/ha.
Com o milho é possível fazer diferentes receitas, além disso, as receitas são muito benéficas para o nosso organismo, já que são feitas de produto natural. Uma receita muito feita é o mingau de fubá. Mas será que você sabe qual os benefícios do mingau de fubá?
Pois bem, o mingau de fubá é rico em fibras e também fonte de carboidrato, essa é uma das melhores receitas no combate contra a desnutrição. Por outro lado, essa é uma receita bastante calórica, então se você estiver de dieta ou for diabético, tome cuidado.
Agora que você já sabe um pouco da história do milho e quais são os maiores produtores e exportadores de milho do Brasil e do mundo. Vamos ficar ainda mais por dentro deste assunto e ver como ele é importante para a economia mundial.
O milho é um dos 3 tipos de cereais mais produzidos do mundo, onde também é uma das fontes mais de alimentos mais consumidas entre os brasileiros e também de toda a população mundial.
Por mais que esse grão seja bastante utilizado na culinária, a maior produção de milho é usada para a produção de ração animal. Para se ter uma noção, somente 2% da produção é destinada para o consumo humano, enquanto 53% deste total vai para as mais diferentes produções de ração animal.
Mas não é apenas isso, o milho também é uma commoditie, bem como o petróleo e a soja. As commoditie são mercadorias primárias, ou seja, sendo totalmente estratégicas para todos os países. Isso porque elas abastecem as indústrias, já que a procura é muito grande.
Atualmente o milho tem seu destaque, pois é o cereal mais negociado na bolsa de valores, com as suas negociações sendo feitas globalmente, tendo um peso na economia mundial e são essenciais para o desenvolvimento e sobrevivência dos países.
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Imagem de Nicole Pankalla por Pixabay
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