fev 172019

6 melhores marcas de Atum enlatado do Brasil

6 melhores marcas de Atum enlatado do Brasil

6 melhores marcas de Atum enlatado do Brasil

Rico em Ômega 3, o Atum Enlatado entra na mira do Comida Simples em 6 boas marcas

O Atum enlatado possui mais valor proteico do que a carne bovina, aves, peixes e porco. É considerado um dos alimentos mais eficientes de reforço da estrutura corporal e é uma grande fonte de nutrientes que reconstroem as células corporais e celulares. O alimento também é rico em ácidos insaturados que previnem diversas doenças cardiovasculares e baixam a pressão sanguínea de hipertensos.

Sendo assim, o atum é um dos alimentos mais completos de nutrientes e pertence a dois dos três grupos em que se classificam os alimentos: reguladores, formadores e energéticos.



Benefícios do Atum Enlatado

  • O Atum enlatado possui vitaminas e minerais necessários ao organismo, nos quais ajudam a regular o processo metabólico e a fortalecer as estruturas celulares do corpo. Evitando assim,doenças nutricionais e conservando a boa saúde.
  • Vitamina E: Ajuda na saúde da pele e do cabelo. Fortalece ossos, dentes e ajudam na visão.
  • Vitamina D: Além de fortalecer os ossos e os dentes, regula a absorção do cálcio e o fósforo no trato intestinal.
  • Niacima: Substância primordial nos processos de respiração.
  • Fósforo: Elemento fundamental para o desenvolvimento dos ossos e dentes.
  • Potássio: Ajuda na vitalidade das células. Sódio: Mantém o equilíbrio dos líquidos no organismo.
  • Magnésio: Importante nas sínteses das proteínas, o mineral favorece no combate de problemas de concentração, enjôo, nervos, câimbras nas pernas.
  • Ferro: É um elemento essencial na pigmentação sanguínea (hemoglobina) e muscular. A deficiência da substância causa anemia, já que o ferro é necessário para regular a produção de sangue.

Agora que você conheceu um pouco mais sobre o Atum Enlatado e seus benefícios, vamos ao ponto chave deste artigo: as marcas brasileiras de Atum.

Aqui estão as 6 melhores marcas de Atum enlatado do Brasil

  • Atum Gomes da Costa
  • Atum Coqueiro
  • Atum Solano Garcia
  • Atum Pescador
  • Atum Hemmer
  • Atum Quero

1. Atum Gomes da Costa

Atum Gomes da CostaNa Gomes da Costa tudo começa com a pesca não predatória do Atum, ou seja, através de varas, respeitando o ciclo de vida dos pescados e a sustentabilidade dos oceanos. Dentro dos barcos, o peixe é congelado e estocado para manter todo o seu frescor e suas propriedades nutricionais. Chegando em nosso porto, os atuns são cozidos e depois conduzidos para a linha de limpeza, onde se retira a pele, carcaça e espinhas para depois seguirem para o enlatamento.

O peixe já limpo, é colocado em uma linha automatizada para finalmente encontrar a lata. Ele pode ser enlatado das seguintes formas: sólido, cortado em pedaços ou ralado. O peixe já limpo, é colocado em uma linha automatizada para finalmente encontrar a lata. Ele pode ser enlatado das seguintes formas: sólido, cortado em pedaços ou ralado. As latas são preenchidas com o líquido de cobertura, que pode ser óleo, água, molho de tomate ou outro, dependendo do sabor do pescado.

A lata é totalmente fechada e submetida a um processo térmico chamado de esterilização, este processo serve para cozinhar o peixe e eliminar todas as possíveis bactérias do produto. Assegura que a validade do mesmo seja de vários anos, mesmo sem conservantes. Finalmente, as latas de atum são lavadas, colocadas em caixas e enviadas para armazenamento. É assim que chega na sua casa esse atum naturalmente gostoso, saudável e sem conservantes.

2. Atum Coqueiro

Atum CoqueiroO Atum da Coqueiro possui uma textura macia, que deixa seus pratos ainda mais apetitosos. Podendo chegar a 1,90 m de comprimento, os atuns são peixes que trazem mais sabor e sofisticação aos seus pratos.  Um alimento saudável, fonte de proteínas e que passa por um processo de produção para preservar todos os nutrientes. Quando o assunto é peixe enlatado, uma marca vem à cabeça dos brasileiros antes de todas as outras: Coqueiro. Afinal, é uma empresa que fez parte de várias gerações desde 1937, quando José Emílio Tarragó fundou a Tarragó, Martinez e Cia Ltda, que comercializava conservas de pescados.

Com a alta qualidade dos seus produtos, ela logo adotou o nome de Indústria de Conservas de Peixe Coqueiro, conquistando a confiança e o paladar de milhões de brasileiros e virando sinônimo de alimento saudável. A empresa possui o selo Dolphin Safe em seus produtos, garantia de que nenhuma rede é utilizada durante a pesca de atuns, preservando a vida dos golfinhos.

E, além do meio ambiente, pensa principalmente no consumidor: a Coqueiro montou uma cozinha experimental exclusivamente dedicada a criar e avaliar novos produtos, testando novas receitas e adequando os pratos às necessidades de cada época.  O resultado são inúmeros cadernos de culinária, produtos cada vez melhores e novos jeitos de consumir esse alimento tão essencial. Por isso, os lares do Brasil preferem Coqueiro. São mais de 75 anos de tradição conquistando espaço não apenas na mesa, mas no coração de milhões de brasileiros.

3. Atum Solano Garcia

Atum Solano GarciaOs Atuns Solano Garcia fazem parte da nossa deliciosa linha Gourmet, pois vêm no azeite de oliva e em 4 sabores diferenciados: com azeitonas, com alcaparras, com pimenta e em baixo teor de sódio. Além de saborosos e sofisticados, são super saudáveis, pois combinam os benefícios do atum – rico em proteínas e Ômega 3 – com os do azeite de oliva – abundante em vitaminas antioxidantes e gorduras monoinsaturadas, aquelas que fazem bem ao nosso corpo.

Tudo isso dentro da prática embalagem abre-fácil e livre de conservadores, pois já são devidamente esterilizados durante o processo produtivo.

O grupo SMG Industrial é o responsável pela fabricação das sardinhas e atuns das marcas: Nautique, Solare, Solano Garcia e Somag, que se caracterizam por serem cuidadosamente selecionados e manipulados, resultando em um produto final de alta qualidade.



4. Atum Pescador

Atum Pescador

O Atum Enlatado Pescador é uma indústria de pescados muito tradicional no mercado brasileiro. A marca foi adquirida pela Camil Alimentos há alguns anos. A Linha de Atum Enlatado Pescador é variada e pode ser encontrada em todo o território brasileiro nas principais redes de distribuidores e supermercados.

Uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul, a Camil Alimentos iniciou sua trajetória no mercado nacional em 1963 como uma cooperativa de produtores de arroz.

Com uma estratégia de negócios pautada pela diversificação do portfólio, inovação de produtos, aquisições estratégicas e expansão para mercados externos, a Camil Alimentos é, hoje, líder em beneficiamento e comercialização de arroz no Brasil, Chile, Uruguai, Peru e Argentina.

5. Atum Hemmer

Atum HemmerO Atum Hemmer pode ser utilizado no preparo de um ilimitado número de pratos. Pode fazer deliciosas empadinhas, pastéis, canapés, saladas. Molho para massas e coberturas de pizza. Também é ingrediente para torta fria, entre outras iguarias.

Após a captura e posterior transporte do pescado em condições favoráveis à preservação das qualidades deste, procede-se à recepção do mesmo na unidade fabril. Ao entrar na unidade fabril o peixe é armazenado numa câmara de conservação de frescos, a uma temperatura de 0-5°C, ficando completamente assegurada a qualidade da matéria prima.

O Atum Hemmer é um dos alimentos mais completos de nutrientes e pertence a dois dos três grupos em que se classificam os alimentos: reguladores, formadores e energéticos.

6. Atum Quero

Atum QueroO Atum Quero é importado do Equador com todo o cuidado para chegar até a sua receita com o sabor e frescor que você já conhece. O atum sólido tem uma consistência mais cheia evem em pedaços embebidos em óleo, podendo ser consumido puro ou como ingrediente para incrementar os mais diversos pratos.

A Quero Alimentos foi criada em 1985, na cidade de Jundiaí, no estado de São Paulo, sob o nome Coniexpress S.A. Indústrias Alimentícias. Em 1990, nossa indústria foi transferida para a cidade de Nerópolis, interior de Goiás, uma das áreas agrícolas mais férteis do país.

Colocar a Quero na sua receita ou na sua empresa é certeza de resultados surpreendentes. Nossa ampla linha de produtos oferece opções muito versáteis que atendem todos os tipos de pessoas – um trabalho feito com a ajuda de parceiros selecionados, que, como nós, colocam sempre o consumidor em primeiro lugar.

Conclusão

Curtiu a nossa lista com as 10 melhores marcas de Atum Enlatado do Brasil? Tem alguma marca preferida que não apareceu em nossa lista? Então deixe sua opinião nos comentários, mas lembre-se que são marcas brasileiras! Finalmente, se você gostou do blog? Nos ajude a divulgá-lo em suas redes sociais.

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