fev 182019

Melhor Receita de Arroz Doce Simples

Melhor Receita de Arroz Doce Simples

Melhor Receita de Arroz Doce Simples

Confira uma receita simples e deliciosa de Arroz Doce

Arroz Doce é uma receita de origem asiática. Na Índia, por exemplo, é comum encontrar arroz com açúcar em preparações de pratos típicos dos casamentos hindus. Na Tailândia, ele leva coco e é servido com fatias de manga e pouquíssimo açúcar.

O arroz doce acabou chegando à Europa por volta do século XIII. Depois, aportou em terras brasileiras via Portugal. Aqui ele chegou polvilhado com canela. Na época do Império, no Rio de Janeiro, as pessoas ricas, a maioria de origem portuguesa, faziam vários pratos da terrinha e uma de suas sobremesas preferidas era justamente o arroz doce.

No Brasil, o arroz doce adquiriu ainda outras variações, como o uso do leite condensado, que lhe conferiu mais sabor e doçura e também o uso do doce de leite.



Confira aqui a melhor receita de Arroz Doce Simples que você já viu

Arroz Doce TradicionalIngredientes:



Modo de Preparo:

  • Cozinhe o Arroz em fogo baixo com os 2 litros de água até ele amolecer
  • Adicione 1 litro de leite e mexa bem para misturar
  • Deixe ferver durante cinco minutos e adicione o leite condensado sem parar de mexer
  • Se não estiver doce o suficiente, acrescente mais leite condensado ou açúcar até ficar no seu gosto
  • Deixe reduzir até ficar um caldo grosso
  • Acrescente de 4 a 6 cravos da índia à mistura se desejar
  • Depois de reduzido, coloque em porções individuais ou em uma travessa
  • Polvilhe com canela em pó se desejar

Esta receita rende de 8 a 10 porções e demora aproximadamente 1 hora para ficar pronta.

Conclusão

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