jan 312019

10 cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil

10 cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil

10 cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil

Um dos mais atraentes estados brasileiros resumidos nas suas 10 cidades mais bonitas

Conheça agora as 10 cidades mais bonitas do Espírito Santo, Brasil. O Espírito Santo é um dos mais atraentes Estados brasileiros. Suas belezas, aliadas às tradições de índios, negros, portugueses, italianos, alemães e outros povos que participaram da construção da história capixaba, compõem um rico mosaico. Nesse cenário, o Estado se destaca por ser extremamente rico em opções turísticas, sejam de lazer, sejam de negócios. O Comida Simples vai compartilhar com você um pouco dessa beleza natural e de sua gastronomia local rica e deliciosa.

Vitória, capital do Espírito Santo, é o ponto de partida para a maioria das rotas turísticas do Estado. A cidade, uma das três ilhas-capitais do país, tem o desenvolvimento sustentável como uma de suas marcas e desponta entre as que mais crescem em termos econômicos no Brasil. Entretanto, as grandes oportunidades de negócios estão sempre alinhadas com a preservação de sua história, cultura e seus ecossistemas.



Essas são as 10 cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil

  • Vitória
  • Guarapari
  • Vila Velha
  • Aracruz
  • Marataízes
  • São Mateus
  • Domingos Martins
  • Conceição da Barra
  • Nova Venécia
  • Anchieta



1. Vitória

Vitória - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Cláudia Regina – flicr.com/claudiaregina_cc

A cidade de Vitória, capital do Espírito Santo, é o ponto de partida para a maioria das rotas turísticas do Estado. A cidade, uma das três ilhas-capitais do país, tem o desenvolvimento sustentável como uma de suas marcas e desponta entre as que mais crescem em termos econômicos no Brasil. Entretanto, as grandes oportunidades de negócios estão sempre alinhadas com a preservação de sua história, cultura e seus ecossistemas.

Com uma população de 327.801 habitantes, Vitória é um ótimo lugar para se viver. Extremamente aconchegante, a cidade está entre as dez melhores do Brasil para trabalhar. Comparativamente às demais capitais do país, está em segundo lugar no ranking de desenvolvimento municipal, possui o terceiro melhor índice de desenvolvimento humano e o maior Produto Interno Bruto (PIB) per capita. Esta é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de vitória – ES:

  • Moqueca Capixaba
  • Torta Capixaba
  • Peixes
  • Frutos do Mar



2. Guarapari

Guarapari - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Rosanetur – Flicr

Com suas 46 praias e uma diversidade de atrações, Guarapari é o balneário mais famoso do Espírito Santo. O mar da cidade é formado por dezenas de ilhas, enseadas e costões rochosos, o que o torna um dos melhores locais para a prática do mergulho esportivo. As areias monazíticas atraem centenas de turistas todos os anos. Além de refrescar o calor, as praias de Guarapari também são ótimas para a prática de esportes, como surf, vela, jet-ski e remo.

Na Praia do Morro, o movimento é garantido, com seus vários bares e quiosques. A vida noturna na cidade também é bastante diversificada. Guarapari fica a 51 km de Vitória e as vias de acesso são a Rodovia do Sol e a BR-101 Sul. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Guarapari – ES:

  • Moqueca Capixaba
  • Muma de Siri
  • Torta Capixaba
  • Peixes
  • Frutos do Mar



3. Vila Velha

Vila Velha- ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Saulo Pratti – Flicr

A história do Espírito Santo começou em Vila Velha, a cidade mais antiga do Estado, que se destaca pelas belezas dos seus 32 km de praia. Fundada em 1535, por Vasco Fernandes Coutinho, quando ainda era uma capitania, hoje o município tem nas atividades portuárias sua principal base econômica. Nas belas praias da cidade, é possível passear pelo calçadão e provar deliciosos pratos nos quiosques.

Famosa pela música Madalena, de autoria do cantor e compositor Martinho da Vila, a Barra do Jucu é um lugar cheio de atrações, como a culinária típica e o congo, que revelam as fortes tradições folclóricas do município. Vila Velha fica a 5 km de Vitória e a Terceira Ponte é uma das formas de acesso à cidade. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Vila velha – ES:

  • Cação a moda da ilha
  • Caranguejada
  • Torta Capixaba
  • Muma de Siri
  • Peixes
  • Frutos do Mar



4. Aracruz

Aracruz - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Daniel Filgueiras – Flicr

A história do Município de Aracruz pode ser dividida em seis períodos: primitivismo, colonialismo, neocolonialismo, nacionalismo desenvolvimentista, modernização dependente e globalização subordinada. Segundo os arqueólogos, a ocupação do território do atual Município de Aracruz começou durante a pré-história brasileira, ainda no período primitivo (pré-história – 1.500), há uns 3.200 a.C. (antes de Cristo), ou 5.200 a.P. (antes do Presente), cujos vestígios arqueológicos são os sambaquis, amontoados de conchas de ostras e outros mariscos, encontrados principalmente ao longo dos rios Piraquê-açú, Riacho e Comboios, depositado pelos povos caçadores, pescadores ou coletores de alimentos na natureza, que costumavam escavar e fazer moradias.

Assim é Aracruz: sinônimo de muita beleza, tranquilidade, belíssimas praias com características bucólicas e entrecortadas por pontais de arrecifes e protegidas pela vegetação de restinga, sua culinária destaca-se pelo prato mais requisitado a Moqueca Capixaba e a Torta Capixaba, pratos típicos feitos à base de peixe e frutos do mar, servidos em panelas de barro, artesanato ligado às tradições indígenas. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Aracruz – ES:

  • Muma de Siri
  • Torta Capixaba
  • Moqueca Capixaba
  • Peixes
  • Frutos do Mar



5. Marataízes

Marataízes - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Antônio Schubert – Flicr

Marataízes partilha sua origem histórica com o município de Itapemirim, cujo povoamento se iniciou em 1539, quando Pedro da Silveira estabeleceu fazenda perto da foz do rio Itapemirim. Em 1700 chegavam da Bahia, Domingos Freitas Bueno Caxangá, Pedro Silveira e outros, que se ocuparam da cultura da cana-de-açúcar, dando continuidade à construção do povoado. Acredita-se que o nome “Marataízes” tem sua origem da língua tupi-guarani, com o significado “água que corre para o mar”, graças à grande quantidade de lagoas que vão de encontro ao mar.

Mas é comum ouvirmos diversas lendas indígenas, como a da índia Ísis que ao morrer provocou uma euforia e tristeza na tribo, fazendo com que os demais índios gritassem a frase “Mataram Ísis” e, ainda, a da índia Taís, que recebera como presente de seu pai, chefe da tribo, a praia que habitava, daí, “Mar Taís”. Outra versão é de que o nome se origina de uma função da linguagem e da religião utilizada pelos negros que aqui habitavam e tinham como dialeto a língua “marata”, das tribos africanas “bantos”, e que veneravam a deusa Ísis, protetora das famílias. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Marataízes – ES:

  • Moqueca Capixaba
  • Muma de Siri
  • Torta Capixaba
  • Peixes
  • Frutos do Mar



6. São Mateus

São Mateus - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Edson Claret – Flicr

Os primeiros colonizadores portugueses chegaram a São Mateus por volta de 1544. É uma das cidades mais antigas do país, berço da escravidão e que preserva até hoje comunidades quilombolas. A característica principal da economia de São Mateus é a sua diversificação. A agricultura, pecuária e fruticultura são atividades fortíssimas no Município. Também merece destaque especial o petróleo, explorado desde os anos 60. Além disso, o comércio local é referência no norte do Estado e extremo sul da Bahia.

Há poucos registros sobre a povoação da cidade. A vila de São Mateus passou a ser subordinada ao governo do Estado da Bahia e, a partir desse momento, houve um grande crescimento, pois muitas famílias baianas de renome vinham morar na Vila. A Vila de São Mateus virou Município pelo Ato Provincial de 03 de abril de 1848, mas a celebração ocorre no dia 21 de setembro, início da colonização européia, em 1544. A origem do nome remete à visita do padre José de Anchieta à cidade num dia 21 de setembro, data que é celebrada em homenagem ao Evangelista São Mateus. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de São Mateus – ES:

  • Festa da Polenta
  • Moqueca Capixaba
  • Torta Capixaba



7. Domingos Martins

Domingos Martins - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Márcio Binow da Silva – Flicr

A herança deixada pelos imigrantes alemães e também italianos é marcante na arquitetura e na culinária de Domingos Martins. O município, que acolhe os visitantes com um clima extremamente agradável, foi considerado pela Revista Quatro Rodas como um dos três melhores do mundo. A temperatura máxima é de 18 graus.

ventos não faltam no calendário do município. Entre os mais famosos estão a Sommerfest, Festa da Imigração Alemã; Encenação da Paixão de Cristo, em Santa Isabel; Corpus Christi, em Paraju; Festival Internacional de Inverno; Encontro Internacional do Vinho e Festa do Morango; Pommerfest – festa pomerana em Melgaço; e Blummerfest – festa das flores. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Domingos Martins – ES:

  • Comida Alemã
  • Bisteca Grelhada
  • Bacalhau com batatas
  • Chopp Artesanal



8. Conceição da Barra

Conceição da Barra - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Lourdes Costa – Flicr

Conceição da Barra é um dos mais antigos municípios do estado do Espírito Santo. E como todo núcleo primitivo, nasceu em razão de um porto determinante geograficamente para a fundação da cidade. Sua fundação data de 1554, quando os portugueses organizaram expedições para afastarem os índios das circunvizinhanças de Vila Velha, local onde se estabelecera, o donatário Vasco Fernandes Coutinho. Vindos do mar, os portugueses aportaram ao norte da foz de um grande rio, chamado pelos índios de Kiri-Kerê.

Receosos do ataque dos selvagens os europeus permaneceram no litoral. Entretanto, os indígenas que habitavam a região, pertenciam a tribo Guaianá, de índole pacífica. Esses índios chamavam os brancos de “moab” que significa homem de calça. Devido a situação geográfica o novo núcleo foi denominado “Barra”. A povoação logo prosperou devido ao intenso tráfego de navios, procedentes da Bahia e de Pernambuco, que nela aportavam, escoando nele produtos e mão-de-obra escrava. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Conceição da Barra – ES:

  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Moqueca Capixaba
  • Torta Capixaba
  • Muma de Siri



9. Nova Venécia

Nova Venécia - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - BrasilNova Venécia têm sua história marcada pela forte colonização italiana. Seu nome vem de ”Nova Veneza” porque os imigrantes vindos da Itália queriam encontrar e fazer daquela região sua nova casa. Hoje, o cenário municipal é composto por uma mistura dos povos indígenas, negros e imigrantes. No final do século XIX a região viveu o período da escravatura, depois, já no começo do século XX e com o fim da escravidão, a chegada de muitos imigrantes e a consequente criação do Núcleo Colonial de Nova Venécia foram levando o futuro município ao desenvolvimento. Em 1953 o município foi emancipado, desmembrando-se de São Mateus.

Estamos falando de um município montanhoso, conhecido por sua economia que, basicamente, gira em torno da exploração de granito e do café. É uma cidade marcada também pelo catolicismo. Mais de 95% da população de Nova Venécia é católica e as expressões estão em muitos dos pontos turísticos da cidade. A maior referência em turismo por lá é a região da Pedra do Elefante (distante 10km da sede), que hoje é uma Área de Proteção Ambiental, onde fica a Fazenda Santa Rita. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Nova Venécia – ES:

  • Charutinho de bala de coco
  • Cocadas
  • Rolinhos de mamão
  • Charcutaria artesanal



10. Anchieta

Anchieta - ES é uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo - Brasil
Foto – Marina Aguiar – Flicr

A cidade de Anchieta está localizada no sul do Espírito Santo a cerca de 80 quilômetros da capital Vitória. Com uma área territorial de aproximadamente 420 km², o município faz divisa com Guarapari, Alfredo Chaves, Piúma e Iconha. Anchieta se originou de uma aldeia de índios catequizada pelos padres jesuítas. O primeiro nome da cidade foi Rerigtiba, que, em tupy, significa lugar de muitas ostras. No dia 1 de janeiro de 1759, a então aldeia de Rerigtiba tornou-se Vila, passando a se chamar Benevente. Mais tarde, pela lei provincial número 6, de 12 de agosto de 1887, a Vila de Benevente foi elevada a cidade com a designação de Anchieta, nome que foi ratificado pela lei estadual 1307, de 30 de dezembro de 1921.

Com uma riquíssima herança histórica, além de privilegiado por 23 belas praias, lagoas, falésias e rios adornados por um riquíssimo manguezal, o município de Anchieta tem todos os atributos necessários para um desenvolvimento ainda maior no segmento turístico. No turismo religioso, a cidade apresenta o Santuário Nacional de Anchieta, formado pela Igreja Matriz Nossa Senhora da Assunção, pela residência dos padres jesuítas e pelo Museu São José de Anchieta. Esta é mais uma das cidades mais bonitas do Espírito Santo – Brasil.

Gastronomia de Anchieta – ES:

  • Moqueca Capixaba
  • Torta Capixaba
  • Frutos do Mar
  • Peixes
  • Muma de Siri



Conclusão

A tradição pesqueira e a herança da cultura indígena e negra influenciaram profundamente a culinária capixaba, tornando-a eclética, produto de muitas influências dos habitantes locais como portugueses, africanos e povos do norte da Europa. Com a vinda de imigrantes europeus novos pratos foram acrescentados à cozinha capixaba. E nesse gancho da gastronomia vamos apresentar a você as cidades mais bonitas deste estado maravilhoso que é o Espírito Santo.

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