jan 262019

Receita de Macarrão a Bolonhesa Caldeado

Receita de Macarrão a Bolonhesa Caldeado

Bom Apetite!

Receita de Macarrão a Bolonhesa Caldeado

Uma delícia de macarrão a bolonhesa, simples mas extremamente saboroso

Esta é a receita de Macarrão a Bolonhesa Caldeado que vai deixar você com água na boca. Minha infância e de meus irmãos e primos foi cheia de almoços e jantares na casa da nossa vó, Santa Olímpia de July da Costa e Silva. Aquela comida que você simplesmente não consegue parar de comer.

A nossa família assim como grande parte dos brasileiros, é apaixonada por macarrão, de todas as formas e em diversas receitas, e esta aqui é uma para o dia a dia. Fácil de fazer e deliciosa de comer. Se você quiser sugestões de marcas de macarrão, Clique Aqui!



Confira esta deliciosa receita de Macarrão a Bolonhesa Caldeado

ingredientes para macarrão a bolonhesa caldeadoIngredientes:

  • 250g de macarrão do tipo espaguete
  • 1/2 tomate
  • 1/2 cebola
  • 250g de carne moída de 1ª
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de molho pronto
  • Sal com alho
  • Queijo ralado
  • Batata Palha
  • 800ml de Água



Macarrão a Bolonhesa CaldeadoModo de preparo:

  • Coloque a água para ferver
  • Pique a cebola e o tomate
  • Coloque o óleo e a cebola em uma panela e frite um pouco.
  • Adicione a carne moída e refogue por alguns minutos até cozinhar a carne.
  • Acrescente o tomate, o sal com alho e o molho pronto e refogue até começar a ferver.
  • Adicione 80% da água ( aproximadamente 640ml ) ao molho e tampe a panela até ferver bem.
  • Quando o molho estiver fervendo, acrescente o macarrão bem espalhado. Eu parti ao meio devido ao tamanho da panela utilizada.
  • Cuide para que o macarrão vá mergulhando no molho para que cozinhe bem.
  • Coloque o restante da água e deixe cozinhar.
  • Antes que seque, o macarrão a bolonhesa caldeado precisa ser retirado do fogo ainda com molho. Confira se cozinhou antes de retirar.
  • Sirva quente em um prato com queijo ralado e uma porção de batata palha.
  • esta receita rende aproximadamente 3 porções.



Confira uma galeria de imagens com o passo a passo do nosso Macarrão a Bolonhesa Caldeado!

Dica do cozinheiro: Eu utilizei macarrão espaguete Isabela, Sal e Alho Sabor Amil, Molho Pronto Tarantella e Queijo Ralado Santa Clara. A Batata Palha eu não abro mão da marca Elma Chips. Confira nosso post com as Melhores Marcas de Macarrão do Brasil e escolha a sua preferida para preparar essa receita deliciosa na sua casa.

Conclusão

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