jul 102018
Melhor receita de sopa do mundo – best soup in the world



Melhor receita de sopa do mundo – best soup in the world

Sem modéstia, a sopa é simples mas é a melhor que pode ser feita no mundo

Cozinhamos a melhor receita de sopa do mundo, isso mesmo ( best soup in the world ). Receita sugestiva para qualquer dia da semana, desde que esteja muito frio. Aqui no Rio Grande do Sul está marcando 10º hoje.

Ingredientes

  • 1/2 moranga cabotia
  • 1 batata doce grande
  • 3 batatas inglesas médias
  • 2 cenouras médias
  • salsinha
  • 1/2 pacote de Massa tipo spaguetti
  • 1 peito de frango ou 1/2kg de carne coxão mole
  • 2 caldos de galinha ou de carne
  • 1 lata de milho verde
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão verde
  • 2 tomates
  • Óleo de soja ou outro de sua preferência

Modo de preparo

Vamos picar a cebola, os tomates, o pimentão e o frango ou carne em cubos. Refogue em fogo baixo por uns 10 minutos e acrescente os caldos de frango ou carne.

Pique todos os legumes em cubos e despeje na panela com 3,5 litros de água, deixando ferver por 30 minutos. Mexa até a moranga desmanchar bem e acrescente a salsinha.


Por último, acrescente meio pacote de massa tipo spaguetti e deixe ferver por 10 minutos. Mexa esse tempo todo para a massa não grudar no fundo.

Lembrando que a sopa deve ser mexida diversas vezes para que a moranga e a batata doce desmanchem dando melhor sabor ao prato.

Finalizando

Agora pode servir um belo prato da nossa sopa com um pão francês ( aqui no RS é cacetinho mesmo ). Tenha um bom apetite.

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