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Uma receita adaptada da original feita com carne, o Strogonoff de Frango é uma delícia de comer Strogonoff, também conhecido como Stroganoff, é um prato de origem russa, tradicionalmente feito com pedaços de carne bovina cozidos em molho de creme de leite. Acredita-se que tenha sido criado no século XIX e nomeado em homenagem à … Ler mais
Cansado (a) de preparar pão de queijo com massas ou misturas prontas? Confira essa receita caseira! O pão de queijo é uma receita tradicional da culinária brasileira, especificamente do estado de Minas Gerais, embora seja popular e amplamente consumido em todo o Brasil. Os ingredientes básicos do pão de queijo são o polvilho (fécula extraída … Ler mais
Confira uma receita fácil e rápida de creme de milho tradicional da culinária brasileira O creme de milho é um prato tradicionalmente brasileiro, mas com influências de diversas culturas. Trata-se de uma preparação culinária que tem como base o milho verde processado até virar um creme, muitas vezes engrossado com farinha de trigo ou amido … Ler mais
Saiba como preparar o delicioso molho branco, também conhecido por molho bechamel, béchameil ou balsamella O molho branco, também conhecido como molho bechamel, tem suas raízes na culinária da Itália e da França. Sua origem exata é um pouco controversa. Origem italiana Em italiano, o molho é conhecido como “balsamella” e teria se originado na … Ler mais
Veja como preparar essa deliciosa receita de mousse de maracujá A origem do mousse de maracujá, como uma sobremesa, é de fato francesa. A palavra “mousse” em francês significa “espuma” e isso descreve bem a textura leve e aerada desta sobremesa. O conceito foi criado na França por volta do século XVIII. No entanto, quando … Ler mais
Aprenda a fazer bolinho de chuva com uma receita bem simples e rápida de preparar O bolinho de chuva é um prato tradicional na culinária brasileira, geralmente consumido no lanche da tarde e muito associado a momentos de conforto e aconchego, especialmente durante dias chuvosos. As origens exatas do bolinho de chuva não são totalmente … Ler mais
Aprenda a preparar uma deliciosa, simples e fácil receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate No Brasil, o bolo de cenoura costuma ser feito com uma cobertura de chocolate, diferentemente da versão da receita americana. Acredita-se que essa adaptação possa ter surgido para agradar ao paladar dos brasileiros, que tendem a preferir sabores … Ler mais
Confira algumas receitas deliciosas para cozinhar a dois no Dia dos Namorados Cozinhar em casa para o seu amor no Dia dos Namorados pode ser uma excelente ideia e essas receitas a seguir vão surpreender vocês dois. Sem falar que essa programação aconchegante e íntima deixará vocês ainda mais próximos. Lembre-se que o importante é … Ler mais
Aprenda a montar uma tábua de frios incrível com apenas 10 ingredientes básicos Uma tábua de frios, também conhecida como tábua de queijos e frios ou tábua de embutidos, é uma seleção de alimentos normalmente servida em eventos sociais, festas, ou como um lanche sofisticado. Ela é geralmente composta de uma variedade de queijos, embutidos … Ler mais
Conheça mais sobre o Bobó de Camarão, sua origem e uma receita bem brasileira dessa prato O Bobó de Camarão é um prato tradicional da culinária brasileira que tem suas raízes na cultura afro-brasileira. Sua origem é particularmente atribuída ao estado da Bahia, no Nordeste do Brasil, região conhecida por sua rica e diversificada gastronomia … Ler mais